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开一家餐具清洗消毒配送给饭店的洗碗厂有哪些要求呢?

作者:时间:2020-09-10浏览次数:10 - | 加入收藏

开一家餐具清洗消毒配送给饭店的洗碗厂有哪些要求呢?

       您需要先了解一下当地餐饮市场情况,是否已经饱和,然后开办工厂需要有380V三相电和200平方米以上的厂地,工厂不能在居民区,这些都是基本的要求。

       其次开厂需要有一套全自动洗碗机流水线来清洗餐具,需要配双倍的餐具用来清洗和配送。还有相关清洗人员到位以及送货车,这些都是开厂必备的。

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       具体投资开消毒餐具厂所需要的资金主要是由工厂规模(清洗量),工厂租金,设备价格,人工水电等各种因素来决定开厂投资金额,工厂规模主要是根据你前期考察当地餐饮市场及业务能力来决定清洗量,工厂租金一般是选择自建厂房或者租厂房,这个要看工厂位置、工厂大小来确定,每个城市地区都不一样。设备主要是选择全自动洗碗机流水线、包装机、洗箱机等设备,根据清洗量来选择不同配置不同大小的。人工和水电主要是根据你的清洗量来配置人工数量,水电主要是根据机器的用电功率和用水量来确定。其实还有一项重要投资就是餐具的选择,餐具有白瓷和多种花样的餐具,漂亮且质量好的餐具往往价格高些,同时也更得消费者和饭店老板的喜爱。

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       一般比较大型的消毒餐具配送中心,从厂房入驻到工业园,做环评,上污水处理,配全自动洗碗机流水线生产线等等至少需要人民币100万元。同时这类大型餐消中心的利润也是非常可观的。 清洗量越大,收获的越多。这行本就是以量取胜的。

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      但是对于刚开始从小型做起的话,并不需要投资那么多。 一般10-30万算是正常的投资,当然这个还是要看你的设备配置以及餐具等各方面因素来决定的。就像一些小作坊的消毒餐具黑车间,可能投资2-3万,就是一个大水池,几块抹布和水管,加个烘干机,买点质量一般的餐具,这种不仅要提防着工商部门的查封而且餐具无法进行消毒,且破损较大, 对于如果想长期做这行的朋友们,不要做这种黑车间,不仅不利于开展业务,而且很容易惹上官司。

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